Back from South Africa - del 2

Dag 2 vaknade vi till fåglars kvitter och skrän och strålande sol. Redan kl 8 på morgonen var det 25 grader varmt. Frukosten intogs vid poolen och förstås ett morgon dopp i 26 grader varm pool. Solen strålade och värmde oss. Denna dag tog vi det väldigt lugnt och utforskade Jan och Anitas vingård.

Många vackra fotografier tog vi på både på gården och dess växter.

Jan visade oss hur de gör sitt vin och hur det lagrades i olika omgång för att få sin speciella karaktär. Vi fick gå in i destilleriet och titta.  

På kvällen grillade vi oxfilé och drack förstås gårdens egna viner. Jan och Anita lärde oss mycket kring viner, deras dofter och smaker. Diskussioner kring både det ena och andra. Hur livet i Svedala kontra livet i Sydafrika är. En lugn och avslappnade dag. En dag där vi la upp planerna för vad vi ville se och vad Jan och Anita tyckte vi skulle se.